「フランス・ブルターニュの海水は世界でも純度の高さで知られ、天然の恵み、ミネラルを豊富に含む最高級の海水です。その成分にはマグネシウムやカルシウムなどの体内に不可欠なミネラル類が含まれるため肌を優しくなめらかに、しっとり整え、みずみずしさを保つことができるのです…」とのこと。（「そうなんだ〜」ですね。）

「１９６４年に開発されたタラサは、フランスはもとよりヨーロッパでも非常に有名で、海に面した絶好のロケーションも伴い、ヨーロッパ人をはじめ、諸外国の俳優やジェットソサエティ（自家用機族）、また政財界の方々がリピーターとしてよくお見えになります。そもそもタラソセンターという施設の立地条件として、“純粋な海水を直接海から引ける処”とされていますから、当然のことながらビルでなく海に面している、まさに好立地となる訳です。
ところで当センターには二つのホテルが直結しており、一つは普通の４ッ星ホテル『ＴＨＥ ＳＯＦＩＴＥＬ ＴＨＡＬＡＳＳＡ』、そしてもう一方はその名も『ＴＨＥ ＳＯＦＩＴＥＬ ＤＩＥＴＥＴＩＱＵＥ』といい、タラソテラピーだけでなく食生活の改善も併せて行う目的のホテルです。ですからゲストは到着後、当方の専門医に会い、各々のスペシャル・メニューを組み、１週間から１０日間程の滞在中それを実行します。もちろんローカロリー・メニューで、１日最大１２００kcalから８００kcalまでに落とします。よって滞在中ホテルのレストランなどでアルコール類は一切口にすることができません。が、その分ミネラル・ウォーターは１０種類前後と豊富に揃っています。さて、気になる減量平均値ですが男性で２．５３キロ、女性はもう少し少ないくらいですかね。ちなみにリバウンド予防の意味もあり、当ホテル（レストラン）・シェフによる、油やクリーム、バターなどを一切使用しない“ダイエット料理”のレッスンを開講しています。というのも結局、自宅での食習慣を変えないことには何ら意味がないですから。 いずれにせよ、たとえダイエットでなくても最低１週間は滞在しないと、何も結果を出すことができません。２〜３日では単なる短い休暇に過ぎませんから…」とのことです。

「現在、人々がスパに求めるものというのは、『フィットネス系』というよりはむしろ“癒しという空間”。つまり『スピリチュアル系』を主体にしたスパの存在を望まれる方が多いようです。よって当スパでは、〜全ての五感に対して日々選べる〜を基本コンセプトとしています。例えばレストラン（photo1）では美味しくてしかも健康食を、また廊下のライティング（photo2）は一定のリズムによる色の変化を保ち、微かにアロマオイルを漂わせるなど、五感からの癒しを心がけております。とりわけインテリアの面では、必要以上に目に入るものを少なくするよう配慮しています。基本的にスピリチュアル系スパのゲストが求めているものは、筋肉でなくベストコンディションの維持であり、日常のストレスからの解放なのですから…」

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